En un acto muy emotivo y lleno de significado, el 10 de junio de 2026 se realizó la V Ceremonia de Imposición de Mandiles del Programa de Internado Rotativo de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Vida, correspondiente a la cohorte 2025–2026.
El evento se realizó en el edificio STEM del Campus Gustavo Galindo Velasco, con la presencia de autoridades, representantes de instituciones de salud, docentes, nutricionistas, familiares e invitados especiales.
El internado rotativo es un espacio donde los conocimientos adquiridos en las aulas durante la carrera de Nutrición y Dietética, se ponen al servicio de la comunidad. El decano de Grado de la ESPOL, Marcos Buestán, destacó el impacto positivo que tiene esta carrera en la sociedad.
“La nutrición es una profesión con un profundo impacto en la salud de las personas, las familias y las comunidades. Su labor contribuye a prevenir enfermedades, promover estilos de vida saludables y acompañar a quienes más lo necesitan en momentos clave de sus vidas”, señaló.
Además, expresó su agradecimiento a las instituciones de salud que han abierto sus puertas para la formación de los estudiantes politécnicos, así como a los profesionales que los han guiado y acompañado durante este proceso.
En representación de los nutricionistas de hospitales y centros de salud, Jenny Zambrano, del Hospital del Niño “Dr. Francisco Icaza Bustamante”, ofreció también unas palabras para los futuros profesionales. “Fuimos testigos de cómo fueron transformando la teoría aprendida hasta acciones concretas orientadas al bienestar y beneficio de sus pacientes. Hemos visto reflejado su carisma y compromiso en cada actividad (…) los felicitamos por este importante logro”, señaló
La estudiante interna Doménica Gómez dirigió unas palabras a sus compañeros, en las que recordó anécdotas y lo que significó esta experiencia. “Si algo nos dejó este internado, más allá de lo académico, fue humanidad. Aprendimos que nutrición no son solamente cálculos, requerimientos, antropometría o dietas. Aprendimos que detrás de cada hoja clínica hay una historia, una familia, una preocupación y, sobre todo, una persona”, expresó.
IMPOSICIÓN DE MANDILES Y RECONOCIMIENTOS
Uno de los momentos más especiales de la ceremonia fue la imposición de mandiles, en medio de abrazos y varias expresiones de afecto de sus representantes, padres y seres queridos. Más que una prenda de vestir, el mandil representa un símbolo del esfuerzo de muchos años de formación y la confianza que la sociedad hoy deposita en los futuros profesionales politécnicos.
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Cada estudiante recibió un certificado de culminación del Internado Rotativo, emitido por la Dirección Provincial de Salud del Guayas; mientras que la lectura del compromiso ético profesional estuvo a cargo de la coordinadora del programa, Josseline Andrade.
Como parte de la ceremonia, se hizo —además— entrega de varios reconocimientos. El Decanato de la Facultad de Ciencias de la Vida hizo algunas distinciones a estudiantes por su excelencia académica, compromiso profesional, participación científica y vocación de servicio en los hospitales y centros de salud donde hicieron el internado.
Este reconocimiento lo recibieron:
- Miguel Orellana Cedeño (Hospital Dr. Francisco Icaza Bustamante)
- Adrián Tomalá Lavayen (Hospital Dr. Francisco Icaza Bustamante)
- Andrea Abad Badillo (Hospital General Guasmo Sur)
- Paulina Olvera Bohórquez (Hospital General Guasmo Sur)
- Mayra Balón Cedeño (Hospital General Guasmo Sur)
- Ana Orrala Charco (Hospital General Guasmo Sur)
- Doménica Gómez Quintana (Hospital General Dr. Enrique Ortega Moreira)
- Annie Mayorga Garcés (Centro de Salud Sauces III)
La Facultad de Ciencias de la Vida otorgó, también, reconocimientos especiales a los internos que alcanzaron el más alto desempeño académico en las distintas áreas de formación del Programa de Internado Rotativo de la cohorte 2025-2026.
- Mejor desempeño en la Rotación de Nutrición Hospitalaria: Freddy Vega Pérez.
- Mejor desempeño en la Rotación de Gerencia de Servicios de Alimentación Hospitalaria: Mayra Balón Cedeño.
- Mejor desempeño en la Rotación de Promoción Alimentaria y Nutricional: David Cevallos Levicek.
- Mejor desempeño en la Rotación de Nutrición Comunitaria: Paulina Olvera Bohórquez.
- Reconocimiento a la excelencia académica del Programa de Internado Rotativo de la carrera de Nutrición y Dietética, cohorte 2025-2026: Carmen Matías de la Cruz.
Finalmente, se reconoció a los profesionales de los distintos hospitales y centros de salud que contribuyeron al fortalecimiento del programa. La ceremonia culminó con un brindis a cargo de la subdecana de la Facultad de Ciencias de la Vida, Ana Tirapé.