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Jonathan Coronel León

Jonathan Coronel León

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción


Título

Doctor en Biotecnología

Formación académica

  • Doctor en Biotecnología por la Universidad de Barcelona. Septiembre 2015
  • Master en Ciencias en Biotecnología Molecular con especialización en Agroalimentaria por la Universidad de Barcelona. Junio 2012
  • Ingeniero en Alimentos por la Escuela Superior Politécnica del litoral (ESPOL). Diciembre 2010

Trayectoria

  • Docencia: Profesor de la materia Fermentación y Enzimología Alimentaria
  • Gestión: Coordinador del programa de Ingeniería en Alimentos
  • Facultad: Ingeniería en mecánica y ciencias de la producción
  • Investigación: Investigador acreditado con No. REG- INV-18-02621. Organismo: Secretaría de Educación Superior, ciencia, tecnología e innovación (SENESCYT)
  • Centro: Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador (CIBE). Departamento: Laboratorio de Bioprocesos y Bioproductos

Logros académicos y profesionales:

  • Premio mejor ponencia Oral en el congreso CLECTA 7, Octubre 2017.
  • Diploma de reconocimiento por destacada participación en Ciclo Básico II de Formación Docente otorgado por Centro de Investigaciones y Servicios Educativos. Mayo 2016.
  • Mención CUM LAUDE por la comisión de doctorado de la Universidad de Barcelona. Septiembre 2015.
  • Premio mejor ponencia Oral en la VIII Jornada de Recerca de la Faculta de Farmacia de la Universidad de Barcelona otorgado por la Federación Farmacéutica de Barcelona (FEDEFARMA). Mayo 2015
  • Fondo concursable SENESCYT para estudios doctorales en la Universidad de Barcelona España. Julio 2011.
  • Fondo concursable MAEC-AECID para estudios de maestría en la Universidad de Barcelona España. Junio 2011
  • Fondo concursable de la cooperación técnica de Bélgica (CTB) para estancia de corta duración en el Centro de Fermentaciones de la Universidad nacional de la Plata (CINDEFI) (UNLP, CONICET La Plata). Enero 2011

Publicaciones destacadas:

  • Coronel, J. R., Marqués, A., Manresa, Á., Aranda, F. J., Teruel, J. A., & Ortiz, A. (2017). Interaction of the Lipopeptide Biosurfactant Lichenysin with Phosphatidylcholine Model Membranes. Langmuir, 33(38), 9997–10005. http://doi.org/10.1021/acs.langmuir.7b01827. Índice de impacto 2018 (Surface and Interface): 3.683 (8/60, Q1)
  • Coronel-León, J., Pinazo, A., Pérez, L., Espuny, J., Marqués, A., and Manresa, A., (2017). Lichenysin-geminal amino acid-based surfactants: Synergistic action of an unconventional antimicrobial mixture. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2016.10.008. Índice de impacto 2018 (Surface and Interface): 3.973 (11/60, Q1)
  • Coronel-León, J., Marqués, A.M., Bastida, J., and Manresa, A (2016). Optimizing the production of the biosurfactant lichenysin and its application in biofilm control. Journal of Applied Microbiology http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jam.12992/abstract. Índice de impacto 2018 (Applied Microbiology and Biotechnology): 2.683 (35/111, Q2)
  • Coronel-León, J., López, A., Espuny, J., Beltran, M., Rocabayera, X., Molinos-Gómez, A., and Manresa, A (2016). Assessment of antimicrobial activity of Na -lauroyl arginate ethylester (LAE®) against Yersinia enterocolitica and Lactobacillus plantarum by flow cytometry and transmission electron microscopy. Food Control http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713515302723. Índice de impacto 2018 (Biotechnology): 4.248 (39/328, Q1)
  • Coronel-León, J., Francisco J. Aranda., José A. Teruel., Marqués, A., Manresa, A., and Ortiz, A (2016). Kinetic and structural aspects of the permeabilization of biological and model membranes by lichenysin. Langmuir http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.langmuir.5b04294?journalCode=langd5. Índice de impacto 2018 (Surface and Interface): 3.683 (8/60, Q1)
  • Mnif I, Grau-Campistany A, Coronel-León J, Hammami I, Triki MA, Manresa A and Ghribi D (2015). Purification and identification of Bacillus subtilis SPB1 lipopeptide biosurfactant exhibiting antifungal activity against Rhizoctonia bataticola and Rhizoctonia solani. Environmental Science and Pollution Research http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26645234. Índice de impacto 2018 (Pollution): 2.83 (32/148, Q1)
  • Coronel-León, J., de Grau, G., Grau-Campistany, A., Farfan, M., Rabanal, F., Manresa, A., and Marqués, A. M. (2015). Biosurfactant production by AL 1.1, a Bacillus licheniformis strain isolated from Antarctica: production, chemical characterization and properties. Annals of microbiology http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs13213-015-1080-7. Índice de impacto 2018 (Applied Microbiology and Biotechnology): 1.431 (59/111, Q3)