Cadenas de Valor en los Agronegocios

Objetivo del Grupo

<p>Realizar investigación en agronegocios&nbsp; con enfoque en cadena de valor, buscando comprender el comportamiento de los actores de la cadena&nbsp; desde la producción-procurando un énfasis en pequeños y medianos&nbsp; productores-hasta llegar al consumidor final, con el fin de generar recomendaciones de mejora sobre aspectos técnicos y económicos, tanto&nbsp; para los actores de la cadena como para los hacedores de política pública.&nbsp;</p>

Pertinencia

<p>La&nbsp; potenciación de las cadenas de valor&nbsp; puede lograrse a través de una&nbsp; comprensión&nbsp; exhaustiva del funcionamiento de las mismas, comprendiendo&nbsp; las relaciones entre&nbsp; actores al interior de la cadena, las&nbsp; normas sociales que rigen a las mismas, y descubriendo&nbsp; así los cambios tanto productivos como institucionales necesarios para&nbsp; incrementar&nbsp; su eficiencia, dinamismo y fluidez. La coordinación&nbsp; entre los actores de una&nbsp; cadena&nbsp; de valor con una visión común tiene&nbsp; un gran potencial&nbsp;&nbsp; para mejorar la productividad y competitividad de la actividad agropecuaria, así como para facilitar la agregación de valor. Todo esto redundaría en&nbsp; mejores niveles de vida para la población rural y en un incremento del producto interno bruto per cápita.&nbsp; De esa manera, la investigación a ser desarrollada por el grupo prouesto contribuirá, a través de la generación de conocimiento, al logro de varios&nbsp; objetivos del Plan Nacional para el Buen&nbsp; Vivir (PNBV). Objetivos&nbsp; 2.11g, 2.11c, 10.5c, 8.9f, 10.1g, 2.11.h, 10.4a, 2.11h, 10.4a, 10.2a del Plan Nacional del Buen Vivir. Así mismo, la investigación&nbsp; del grupo contribuiría a los siguientes objetivos de la Agenda para el PNBV de la Zona 5:&nbsp; Promover&nbsp; la seguridad alimentaria, en armonía con el desarrollo productivo y agroindustrial de la Zona y del país. </p>

Directorio

 

Integrantes Filiación Formación

María José Castillo Vélez, Ph.D.

Coordinador Grupo 

mjcasti@espol.edu.ec 

FCV Doctorado of Philosophy

Juan Manuel Cevallos Cevallos

jmceva@espol.edu.ec

FCV-CIBE

Doctorado of Philosophy Major Food Science and Human Nutrition/Maester of Science 

Major Food Science and Human Nutrition. 

Omar Honorio Ruiz Barzola, Ph.D.  

oruiz@espol.edu.ec 

FCNM

Estadística y Optimización. Área de investigación Bioestadística/Bioinformática

Juan Manuel Domínguez Andrade

jmceva@espol.edu.ec

FCV-CIBE

Doctorado of Philosophy Major Food Science and Human Nutrition/Maester of Science 

Major Food Science and Human Nutrition. 

María Isabel  Jiménez Feijoo, Ph.D. 

mjimenez@espol.edu.ec 

FIMCP

Agricultura,  Biotecnología, Fitopalogía 

Proyectos
Título
Análisis de la Productividad y Competitividad de la Ganadería de Carne en el Litoral Ecuatoriano. (Adjudicado-G2-DI-2014)